切出的菜樣 從配菜絲,長條片到多彩的創新菜料理 讓廚師長驚奇!100人份刺身蘿卜絲僅用5分鐘就能完成。難度較高的蘿卜皮剝片也可以瞬間完成。高級割 烹店,觀光旅館,結婚場,酒店,壽司店,蔬菜加工點店都給予較高評價。 ●用途:配菜絲,剝片,漁網制作(另賣)。 ●附帶品/絲刀(標準1.2mm。另有各種型號供選擇) ●另售配件:漁網刀 ●絲刀(0.8 1.0 1.2 1.5 2.0 3.0 4.0 mm 5 10 15 50mm 特殊型號也可定做) ■機械尺寸:深W380x寬L310x高H210(mm) ■定格消費電力:220V/110W /50Hz ■重量:7.6公斤 ■連續使用時間20分鐘 ■一個蘿卜剝絲:1分鐘 ■厚度:固定為0.7mm(可自由選擇寬度定做絲刀)生產效率是手工的60倍 DREMAX DX-40垂直投入小型切碎機 |